Zolla Primitivo 2022 Vignetti del Salento
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Pflaumen, Schwarzkirsche, Feigen, Vanille und süße Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der 2022er vollmundig, weich und dicht, mit reifer Frucht, feiner Süße, polierten Tanninen und einem langen, würzigen Finale. Perfekt ausbalanciert zwischen Kraft und Trinkfreude.
Produzent
Zolla
Land
Italien
Gebiet/Appellation
Apulien
Rebsorte
100 % Primitivo
Jahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2028. Jung besonders fruchtbetont und saftig, entwickelt mit etwas Reife zusätzliche Würze und Tiefe.
Ausbau
Die Trauben stammen von alten Buschreben in Manduria. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein mehrere Monate in amerikanischen und französischen Barriques, wodurch er seine kraftvolle Struktur und würzige Komplexität erhält.
Warum dieser Wein?
• Typischer, kraftvoller Primitivo mit moderner Eleganz
• Ein Bestseller für alle, die dichte, fruchtige Rotweine lieben
• Barrique-Ausbau sorgt für cremige Textur & warme Gewürznoten
• Ideal für gesellige Abende & mediterrane Gerichte
• Attraktives Preis-Genuss-VerhältnisPasst zu
• Pasta mit Ragù
• Gegrilltem Fleisch & BBQ
• Pizza mit kräftigem Belag
• Gereiftem KäseÜber das Weingut
Der Zolla Primitivo stammt von Vigneti del Salento, einem Projekt der Farnese-Gruppe, das sich auf charaktervolle, fruchtbetonte und gleichzeitig elegante Rotweine aus Süditalien spezialisiert hat. Die alten Reben und das mediterrane Klima Apuliens ermöglichen Weine mit Tiefe, Reife und typischer Primitivo-Wärme.
