Weingut Schweiger Grüner Veltliner Zöbing 2024
Im Glas zeigt sich der Grüner Veltliner Zöbing 2024 in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentieren sich frische Apfelnoten, etwas Birne und Zitrus, unterlegt von einer dezenten, animierenden Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und präzise, mit saftiger Frucht, feiner Säurestruktur und der für die Sorte typischen, leicht pfeffrigen Note. Klar, geradlinig und mit schönem Trinkfluss – ein klassischer Kamptaler Veltliner mit Charme und Frische.
Produzent
Peter SchweigerLand
Österreich
Gebiet
Kamptal DAC-Ried Gaisberg
Rebsorte
Grüner VeltlinerJahrgang
2024
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2027. Frisch und zugänglich schon in der Jugend, mit harmonischer Struktur – idealer Genuss in den nächsten zwei bis drei Jahren.Ausbau
Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen aus ausgewählten Lagen rund um Zöbing. Nach schonender Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau bleibt bewusst reduktiv, um Frische, Sortencharakter und die feine Würze des Grünen Veltliners klar herauszuarbeiten.
Warum dieser Wein?
• Klassischer Grüner Veltliner aus Zöbing mit klarer Herkunft
• Frisch, würzig und unkompliziert – ideal für viele Gelegenheiten
• Präziser Ausbau, der Frucht und Struktur in den Vordergrund stellt
• Vielseitiger Speisenbegleiter mit hohem TrinkflussPasst zu
• Wiener Schnitzel oder Backhendl
• Gebratenem Zander oder Saibling
• Leichten Gemüsegerichten und Spargel
• Klassischer Jause mit Aufstrichen und frischem BrotÜber das Weingut
Das Weingut Schweiger in Zöbing steht für ehrliche Kamptaler Weine mit klarer Herkunft und geradlinigem Stil. Die Arbeit im Weingarten ist geprägt von Sorgfalt und einem feinen Gespür für die Balance zwischen Reife, Frische und Typizität. Ziel ist es, Weine zu vinifizieren, die das Terroir rund um Zöbing unverfälscht widerspiegeln und im Alltag ebenso überzeugen wie am gedeckten Tisch.
