Weingut Scharl Gewürztraminer 2020
25,50€
inkl. MwSt.
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Im Glas zeigt sich ein intensives Goldgelb. Die Nase ist geprägt von einem vielschichtigen Aromenspiel: reifes Steinobst trifft auf florale Noten von Rosenblüten, begleitet von einer feinen Würze.
Am Gaumen entfaltet sich ein sanfter Fruchtschmelz, der von einer milden Säure getragen wird. Die exotischen Anklänge im Abgang verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Länge. Trotz seiner aromatischen Opulenz bleibt der Wein ausgewogen und elegant.
Produzent
Weingut Scharl
Land
Österreich
Gebiet
Steiermark (Österreichischer Qualitätswein)
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2020
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 8–12 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2028. Bereits jetzt schön ausgereift mit harmonischer Aromatik. In den nächsten Jahren entwickelt er zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Ausbau
Die Trauben werden selektiv gelesen und behutsam verarbeitet. Der Ausbau erfolgt im kleinen Holzfass, wodurch der Gewürztraminer an Struktur, Fülle und feiner Würze gewinnt. Gleichzeitig bleibt die sortentypische Aromatik erhalten und wird elegant eingebunden.
Warum dieser Wein?
• Ausdrucksstarker Gewürztraminer mit floraler Aromatik
• Ausbau im kleinen Holz für Struktur und Finesse
• Harmonischer Fruchtschmelz mit exotischem Finish
• Vielschichtig und dennoch elegant balanciert
• Ideal für besondere Genussmomente
Passt zu:
• Apfeltiramisu und fruchtige Desserts
• Gereifter, würziger Weichkäse
• Asiatische Gerichte mit süß-würziger Note
• Aromatische Speisen mit leichter Schärfe
Über das Weingut
Der Weinhof Josef Scharl steht für charakterstarke Weine aus dem Vulkanland Steiermark. In St. Anna am Aigen prägen vulkanische Böden, kühle Nächte und ein einzigartiges Mikroklima die Stilistik der Weine. Die Familie arbeitet mit viel Feingefühl daran, die Eigenständigkeit jeder Lage in die Flasche zu bringen – ehrlich, präzise und mit klarer Herkunft.
