Gober & Freinbichler Ried Dürrau Blaufränkisch 2021
€34,90
inkl. MwSt.
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Ein ernsthafter, tiefgründiger Blaufränkisch mit klarer Lagenidentität. In der Nase dunkle Kirschen, Schlehe, ein Hauch von Graphit und erdige Würze. Am Gaumen kühl, straff und fokussiert, mit feinkörnigem Tannin und animierender Frische. Kein Kraftprotz, sondern ein vielschichtiger, salziger Wein mit langem Nachhall und großem Entwicklungspotenzial. Die Handschrift von Gober & Freinbichler: leise, aber eindrucksvoll.
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Produzent
Gober & Freinbichler
Land
Österreich
Gebiet/Appellation
Mittelburgenland DAC - Horitschon - Ried Dürrau
Rebsorte
Blaufränkisch
Jahrgang
2021
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,6 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimal bei: 16–18 °C
Trinkreif: ab sofort, Höhepunkt 2026–2033
Ausbau
Die Ried Dürrau zählt zu den Spitzenlagen in Horitschon, geprägt von tiefgründigem, tonigem Lehmboden mit hohem Eisenanteil. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben und werden ausschließlich per Hand selektiv gelesen. Spontangärung im Holzgärständer, lange Mazeration, danach Reifung für rund 20 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche. Keine Schönung, keine Filtration – nur Zeit, Ruhe und Geduld.
Warum dieser Wein?
• Lagenwein aus der berühmten Ried Dürrau – ein echtes Terroir-Statement
• Spontangärung, langer Ausbau, keine Manipulation – pure Herkunft
• Eleganter, tiefgründiger Blaufränkisch mit mineralischer Spannung
• Großes Reifepotenzial – jetzt zugänglich, aber mit Zukunft
• Ideal für Liebhaber puristischer, finessenreicher Rotweine
Passt zu
• Geschmorte Kalbsbacken mit Selleriepüree
• Wildente mit Hagebuttenjus
• Rehrücken mit Wacholder und Rotkraut
• Gereifter Comté oder Bergkäse
Über das Weingut
Weingut Gober & Freinbichler – Blaufränkisch aus Meisterhand
Im Herzen des Mittelburgenlandes, in Horitschon, widmen sich Gober & Freinbichler mit Hingabe und Präzision dem Blaufränkisch – der Leitsorte der Region. Ihre Weine stehen für Eleganz, Tiefe und unverwechselbare Herkunft.
Mit einem klaren Fokus auf Handarbeit, nachhaltigem Weinbau und minimaler Intervention entstehen Weine, die das außergewöhnliche Terroir der besten Lagen wie Hussy und Dürrau widerspiegeln. Blaufränkisch zeigt sich hier in seiner ganzen Bandbreite – von saftig-fruchtig bis komplex und lagerfähig.
Die Kombination aus modernem Know-how und traditioneller Vinifikation macht die Weine von Gober & Freinbichler zu einzigartigen Botschaftern des Mittelburgenlands.
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