Weingut Reinisch Chardonnay Lores Reserve 2022
Im Glas leuchtet der Wein in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase begeistert mit Aromen von reifem Apfel, Birne, feiner Vanille und einem Hauch gerösteter Haselnüsse. Am Gaumen zeigt er sich dicht und cremig, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Ein langer, harmonischer Abgang rundet das Erlebnis perfekt ab.
Produzent
ReinischLand
Österreich
Gebiet/Appellation
Thermenregion DAC - Ried Lores
Rebsorte
ChardonnayJahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimal bei 10–12 °C, jetzt trinken oder bis 2030 lagern.
Ausbau
Der Chardonnay Lores Reserve wird von Hand gelesen und im Keller mit großer Geduld ausgebaut. Die Gärung erfolgt teils spontan, der Ausbau findet in sorgfältig ausgewählten Barriques statt, die dem Wein seine cremige Textur und dezente Holznote verleihen, ohne die Frische zu überdecken.
Warum dieser Wein?
• Nachhaltig und biologisch erzeugt
• Perfekte Balance von Frucht, Säure und feiner Holznuance
• Cremige Textur mit mineralischem Rückgrat
• Vielschichtige Aromen mit guter Lagerfähigkeit
• Ideal für Genießer gehobener WeißweinePasst zu
• Gegrilltem oder gebratenem Fisch, z. B. Lachs oder Saibling
• Feinen Krustentieren wie Hummer oder Kaisergranat
• Zartem Geflügel wie Perlhuhn oder Wachtel
• Kalbfleischgerichten und milden SaucenÜber das Weingut
Das traditionsreiche Weingut Reinisch in der Thermenregion setzt konsequent auf biologischen Weinbau und nachhaltige Bewirtschaftung. Die Brüder Reinisch pflegen ihre Lagen mit großer Sorgfalt, um aus den kalkhaltigen Böden der Ried Lores elegante und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen.
