Weingut Pia Strehn Blaufränkisch Rosé 2025
10,90€
inkl. MwSt.
|
Sofort verfügbar
Im Glas leuchtet ein strahlendes, animierendes Rosé mit zarten Lachsreflexen. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Aromenspiel aus Zitrusfrische, Kaktusfeige, saftigem Pfirsich und roten Beeren, insbesondere Erdbeeren, begleitet von feinen Wiesenkräutern.
Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, lebendig und präzise. Die Frucht wirkt klar und intensiv, getragen von einer animierenden Säurestruktur und einem trockenen, eleganten Finish. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt dieser Rosé bemerkenswerte Substanz – ein Wein mit echtem Trinkfluss und viel Ausdruck.
Produzent
Pia Strehn
Land
Österreich
Gebiet
Mittelburgenland DAC - Deutschkreuz
Rebsorte
100% Blaufränkisch
Jahrgang
2025
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2028. Frisch, fruchtbetont und lebendig bereits in seiner schönsten Phase. Für maximalen Genuss jung trinken, solange die Frucht und Spannung im Vordergrund stehen.
Ausbau
Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt für rund vier Monate im Edelstahltank, um Frische, Frucht und Präzision optimal zu bewahren. Diese vinifikatorische Klarheit unterstreicht den lebendigen, modernen Stil des Weins und bringt die Sortentypizität des Blaufränkisch in seiner elegantesten Form zum Ausdruck.
Warum dieser Wein?
• Ausdrucksstarker Rosé aus dem Blaufränkisch-Herzen Deutschkreuz
• Fruchtbetont, saftig und zugleich elegant trocken
• Vielschichtiges Aromenspiel mit moderner Stilistik
• Perfekter Lifestyle-Wein mit Anspruch und Charakter
• Ideal für unkomplizierten, aber hochwertigen Genuss
Passt zu:
• Leichten Sommersalaten mit Zitrus-Dressing
• Gegrilltem Fisch oder Garnelen
• Mediterranen Vorspeisen und Antipasti
• Als stilvoller Aperitif an warmen Tagen
Über das Weingut
Im Weinbau ist Pia Strehn besonders für ihre nachhaltige und naturnahe Arbeitsweise bekannt. Ihr Ansatz zielt darauf ab, Weine zu produzieren, die sowohl die regionalen Besonderheiten als auch die Prinzipien des ökologischen Landbaus widerspiegeln. Im Detail umfasst ihr Weinbau:
-
Nachhaltigkeit und Biodiversität: Pia Strehn legt großen Wert auf den Erhalt und die Förderung der Biodiversität auf ihren Weinbergen. Dies bedeutet, dass sie auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet und stattdessen auf natürliche Methoden setzt, um Schädlinge zu bekämpfen und das Wachstum der Reben zu fördern. Auch in der Bodenbearbeitung achtet sie darauf, den Boden gesund und fruchtbar zu erhalten.
-
Ökologischer Weinbau: Sie betreibt ihre Weinberge nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus, was bedeutet, dass keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel verwendet werden. Stattdessen kommen natürliche Mittel und Techniken zum Einsatz, um die Qualität des Weins zu sichern und die Umwelt zu schonen.
-
Rebsorten und Terroir: Ein weiteres zentrales Element ihres Weinbaus ist die enge Verbindung zwischen den Rebsorten und dem Terroir, also dem Zusammenspiel von Boden, Klima und Weinbergstandort. Sie achtet darauf, Rebsorten auszuwählen, die sich optimal an die Gegebenheiten ihres Weinguts anpassen und das Terroir im Wein widerspiegeln.
-
Tradition trifft Innovation: Während Pia Strehn auf bewährte, traditionelle Methoden im Weinbau setzt, ist sie auch offen für neue, innovative Ansätze. Dies spiegelt sich in ihren Weinbereitungsverfahren wider, bei denen sie oft mit alternativen Gärmethoden und modernen Technologien experimentiert, um das Beste aus ihren Trauben herauszuholen.
-
Handarbeit und hohe Qualitätsstandards: Viel Wert wird auf Handarbeit gelegt, insbesondere bei der Lese der Trauben, um nur die besten Früchte auszuwählen. So wird eine hohe Qualität der Weine garantiert.
Pia Strehn steht für eine Philosophie des Weinbaus, die das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation sowie zwischen Genuss und Verantwortung betont. Ihre Weine haben oft einen klaren, authentischen Charakter und spiegeln die Region wider, aus der sie stammen.
