Weingut Oppelmayer Merlot Mythos 2019
Im Glas zeigt sich der „Mytos“ in tiefdunklem Rubin mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: dunkle Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Bitterschokolade, ein Hauch Tabak und edle Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit reifem Tannin, ausgewogener Säurestruktur und langem, warmem Abgang. Ein Rotwein mit internationalem Anspruch und starker Handschrift.
Produzent
Oppelmayer
Land
Österreich
Gebiet
Carnuntum/ Göttlesbrunn
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2019
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
16–18 °C
Bereits trinkreif, mit Lagerpotenzial bis 2030 und darüber hinaus.Ausbau
Handlese im Oktober 2019, Qualitätskontrolle durch Selektion, Traubenreife 21°KMW. Gärung im Edelstahltank mit Überflutung des Tresterhutes und gleichzeitiger Belüftung, Traubenhautkontakt für 25 Tage. Malolaktische Gärung und anschließend 24 Monate Reifung in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern.
Warum dieser Wein?
• Kraftvoller Merlot aus Carnuntum mit internationalem Stil
• Langer Barrique-Ausbau für Tiefe und Eleganz
• Vielschichtig, vollmundig und gleichzeitig präzise
• Ein charakterstarker Speisenbegleiter mit ReifepotenzialPasst zu
• Rinderfilet oder Lammrücken
• Rehbraten mit Preiselbeeren
• Dunkle Saucengerichte mit Wurzelgemüse
• Gereifter BlauschimmelkäseÜber das Weingut
Weingut Oppelmayer – Authentische Weine aus Carnuntum
Das Weingut Oppelmayer steht für erstklassige Weine aus der traditionsreichen Weinregion Carnuntum. Mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl entstehen hier charakterstarke Weine, die das Terroir und die Handschrift des Winzers perfekt widerspiegeln.
Carnuntum ist bekannt für seine kraftvollen, eleganten Rotweine, allen voran Zweigelt und Blaufränkisch. Doch auch die Weißweine des Weinguts überzeugen mit Frische, Frucht und Finesse. Ob klassischer Grüner Veltliner, aromatischer Gelber Muskateller oder kraftvoller Chardonnay – hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten.
Warum Oppelmayer?
✅ Handwerkliche Weinbereitung mit höchster Sorgfalt
✅ Ausdrucksstarke Weine mit regionalem Charakter
✅ Perfekt für Genießer – ob zum Essen oder solo
