Weingut Moric Lutzmannsburg Blaufränkisch Alte Reben 2016
Tiefes Rubingranat mit violettem Schimmer. In der Nase dunkle Kirschen, Hagebutte, Graphit, getrocknete Kräuter und feine erdige Noten. Am Gaumen dicht, seidig und präzise, getragen von feinen Tanninen, frischer Säure und einer salzigen Mineralität. Langer, vibrierender Abgang mit beeindruckender Spannung. Ein Blaufränkisch von burgundischer Eleganz und purer Herkunft.
Produzent
Moric
Land
Österreich
Region
Mittelburgenland
Rebsorte
Blaufränkisch Alte Reben
Jahrgang
2016
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2040+. Bereits jetzt mit enormer Tiefe und Balance, doch das volle Potenzial entfaltet sich mit weiterer Reife – ein Wein mit außergewöhnlicher Langlebigkeit.
Ausbau
Die über 50 Jahre alten Reben wachsen auf kalk- und schieferreichen Böden, die dem Wein Mineralität und Eleganz verleihen. Nach der Handlese folgt eine spontane Vergärung mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt in großen, gebrauchten Eichenfässern über rund 20 Monate – ohne Schönung, ohne Filtration, mit maximaler Geduld.
Warum dieser Wein?
• Alte Reben aus der Spitzenlage Lutzmannsburg – bis zu 60 Jahre alt
• Spontanvergoren & unfiltriert – pure, natürliche Präzision
• Langer Ausbau im großen Holzfass für Eleganz & Tiefe
• Kraftvoll, mineralisch & von burgundischer Finesse geprägt
• Einer der großen Blaufränkisch Österreichs mit internationalem RenommeePasst zu
• Wildgerichten & Lammrücken
• Rinderfilet mit Kräuterkruste
• Pilzrisotto & Trüffelgerichte
• Gereiftem HartkäseÜber das Weingut
Roland Velich, Gründer des Weinguts Moric, gilt als Visionär des modernen Blaufränkisch. Sein Ziel: das volle Potenzial dieser Rebsorte zu zeigen – mit Finesse, Tiefe und Herkunftstreue. Die Alten Reben aus Lutzmannsburg, einer der besten Lagen des Mittelburgenlands, liefern die Basis für einen der feinsten Rotweine Österreichs: kraftvoll und doch erstaunlich zart, komplex und kompromisslos authentisch.
