Weingut Heinrich Hartl Merlot 2022
Ein ausdrucksstarker Merlot aus der Thermenregion, der mit seiner reifen Frucht, samtigen Struktur und eleganten Würze begeistert. Heinrich Hartl III vereint in diesem Rotwein die Kraft und Fülle der Rebsorte mit einer bemerkenswerten Harmonie.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Zwetschken und schwarzen Beeren, begleitet von feinen Noten dunkler Schokolade, Kräutern und einem Hauch Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen, harmonischer Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Ein charaktervoller Merlot, der sowohl solo als auch als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt
Produzent
Heinrich Hartl
Land
Österreich
Gebiet/Appellation
Thermenregion
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur, Glas & Trinkpotenzial
Serviertemperatur: 16–18 °C
Glasempfehlung: Großes Bordeauxglas mit hohem, großzügigem Kelch, damit sich die dunklen Fruchtaromen, die feine Würze und die samtige Struktur optimal entfalten können.
Trinkreife & Lagerpotenzial: 2025–2032. Bereits gut zugänglich, mit Potenzial für weitere Reife und eine harmonische Entwicklung der Tannine.
Ausbau & Terroir
Die Weingärten des Weinguts Heinrich Hartl III liegen in der Thermenregion südlich von Wien. Kalkreiche Schotterböden und das Zusammenspiel von pannonischen und kontinentalen Klimaeinflüssen bieten ausgezeichnete Bedingungen für charaktervolle Rotweine. Warme Tage fördern die Reife der Trauben, während kühlere Nächte zur Erhaltung der Frische beitragen.Der Merlot des Hauses wird auch im Barrique ausgebaut, wodurch sich die reife Frucht mit feinen Würz- und Schokoladennoten verbinden kann. Die genaue Ausbauzeit und Fasszusammensetzung für den Jahrgang 2022 sind noch zu bestätigen.
Warum dieser Wein?
Ausdrucksstarker Merlot mit reifer dunkler Frucht.
Samtige Tannine und harmonische Struktur.
Elegante Würze mit feinen Schokoladennoten.
Charaktervoller Rotwein aus biologisch bewirtschafteten Weingärten.
Passt zu:
Geschmortem Rindfleisch und Rinderfilet.
Lammrücken mit Rosmarin und Kräutern.
Wildgerichten und kräftigen Pilzragouts.
Gereiftem Hartkäse und würzigen Käsesorten.
Über das Weingut
Das Weingut Hartl Heinrich in Oberwaltersdorf ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der mit Fingerspitzengefühl moderne Präzision und klassische Werte verbindet. In der Thermenregion südlich von Wien entstehen hier Weine mit klarer Herkunft und eleganter Stilistik. Der Fokus liegt auf charaktervollen Sorten wie Pinot Noir, Sankt Laurent – und eben auch Traminer, der auf den kalkreichen Böden der Region zu beeindruckender Ausdruckskraft findet.