Weingut Hannes Reeh Chardonnay Unplugged 2021
€18,50
inkl. MwSt.
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Im Glas strahlt der Wein in warmem Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen gelben Früchten, wie Banane und Pfirsich, ergänzt durch einen zarten Vanilletouch und feine würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig und harmonisch mit einer lebendigen Säure, die Frische und Eleganz vermittelt. Der lange Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Produzent
Land
Österreich
Gebiet
Neusiedlersee DAC - Andau
Rebsorte
Jahrgang
2021
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Bei 10–12 °C servieren, jetzt genießen oder bis 2030 lagern.
Ausbau
Der Chardonnay Unplugged wird nach der sorgfältigen Handlese sanft gepresst. Rund 80 % des Weins reifen in Barriques, die dem Wein eine dezente Würze und Komplexität verleihen, während 20 % im Edelstahltank ausgebaut werden, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Eine Filtration oder Schönung erfolgt nicht, was die natürliche Textur und Lebendigkeit des Weins erhält.
Warum dieser Wein?
• Authentischer Naturwein mit minimalem Eingriff
• Harmonische Verbindung von Frucht und feinem Holz
• Vollmundige Textur bei lebendiger Frische
• Komplexe Aromen mit langem Nachklang
• Ideal für Liebhaber anspruchsvoller Weißweine
Passt zu
• Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
• Cremigen Geflügelgerichten
• Mildem Käse wie Brie oder Camembert
• Festlichen Anlässen und genussvollen Stunden
Über das Weingut
Das Weingut Hannes Reeh liegt im sonnenverwöhnten Andau im Burgenland, einer der wärmsten und sonnigsten Regionen Österreichs. Seit Generationen widmet sich die Familie Reeh dem Weinbau, wobei Hannes Reeh seit 2007 mit großer Leidenschaft und Innovationsfreude die Weinproduktion verantwortet. Sein Anspruch ist es, authentische Weine zu erzeugen, die unverfälscht das Terroir widerspiegeln und mit minimalem technischem Eingriff entstehen. Dabei verzichtet er bewusst auf Zusatzstoffe wie Hefen oder Schönungsmittel und setzt auf einen naturnahen, nachhaltigen Anbau. Die Kombination aus den einzigartigen Schotter- und Sandböden, dem warmen Klima und dem Engagement des Winzers sorgt für Weine mit prägnanter Mineralität, feiner Struktur und großer Trinkfreude.
