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Weingut Döllinger Traubenbrand 30 Jahre im Holzfass

Preis

€35,00

€70,00 pro 1 Liter

inkl. MwSt.

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Sofort verfügbar

Im Glas präsentiert sich der Brand in tiefem Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bukett von getrockneten Früchten, Rosinen, reifen Trauben, Vanille, Karamell und feinen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig und vielschichtig: harmonische Süße, elegante Würze und ein Hauch Tabak und Nüsse. Der Abgang ist lang, warm und edel – ein Destillat, das in die Kategorie der großen Raritäten gehört.

Produzent

Döllinger

Land

Österreich

Gebiet

Weinviertel

Rebsorte

Traubenbrand 30 Jahre im Holzfass

Füllmenge

0,5 l

Alkoholgehalt

42,0 %

Serviertemperatur

Am besten bei 18–20 °C im Nosing-Glas genießen, um die ganze Tiefe und Komplexität dieses einzigartigen Brandes zu erleben.

Ausbau

Die Basis bilden handverlesene, reife Trauben aus den eigenen Weingärten. Nach der zweifachen Destillation in kleinen Kupferbrennblasen reift der Brand über drei Jahrzehnte in ausgewählten Holzfässern. Diese lange Lagerung verleiht ihm Tiefe, Würze und eine einzigartige Aromatik, die nur durch Geduld und Zeit entstehen kann.

Warum dieser Edelbrand?

• 30 Jahre Fassreife – seltene Rarität von höchster Qualität
• Tiefes Aromenspektrum von Frucht, Vanille, Holz und Nüssen
• Weich, elegant und von bemerkenswerter Komplexität
• Handwerkliche Meisterleistung aus dem Weinviertel
• Ideal für Sammler und Genießer außergewöhnlicher Destillate

Passt zu

• Pur als Solitär in ruhigen Genussmomenten
• Zu edler Bitterschokolade oder Pralinen
• Als Begleiter zu einer Zigarre
• Perfektes Geschenk für Kenner und Sammler

Über das Weingut

Das Weingut Döllinger in Außersthal im Weinviertel verbindet traditionelle Weinbaukunst mit meisterlicher Brennerei. Mit viel Geduld und Sorgfalt entstehen hier nicht nur Weine, sondern auch Edelbrände von außergewöhnlicher Qualität. Der 30 Jahre im Holzfass gereifte Traubenbrand ist ein wahres Juwel – selten, komplex und ein Ausdruck höchster Destillierkunst.

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