Weingut Döllinger Grüner Veltliner Ried Kirchlissen 2024
€9,50
inkl. MwSt.
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Ein klassischer Veltliner mit Charakter und Herkunft.
Der Grüne Veltliner Ried Kirchlissen ist ein Paradebeispiel für die typischen Weine des Weinviertels. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze, begleitet von dem charakteristischen "Pfefferl", das für die Region so bekannt ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Die mineralische Note verleiht ihm Tiefe und Komplexität, während der mittellange Abgang Lust auf den nächsten Schluck macht.
Produzent
Land
Österreich
Gebiet
Weinviertel DAC
Rebsorte
Grüner Veltliner
Jahrgang
2024
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimal bei: 9–11 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2028 – gewinnt mit etwas Flaschenreife an Tiefe
Ausbau
Die Trauben aus der Ried Kirchlissen werden selektiv von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Ein längerer Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, Schmelz und Lagerfähigkeit – ohne dabei die typische Frische zu verlieren.
Warum dieser Wein?
• Herkunftsgeprägter Grüner Veltliner aus einer Spitzenlage
• Handlese und langes Hefelager für Tiefe und Komplexität
• Klassisch pfeffrig mit feiner Frucht und Mineralität
• Vielschichtig und dennoch zugänglich
• Ausdrucksstarker Speisenbegleiter mit Lagerpotenzial
Passt zu
• Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
• Gebratener Zander mit Kräutern
• Frühlingsrollen mit Gemüse
• Reifer Weichkäse
Über das Weingut
Weingut Döllinger – Weinviertler Qualität mit Leidenschaft
Im Herzen des Weinviertels, umgeben von sanften Hügeln und fruchtbaren Böden, produziert das Weingut Döllinger Weine mit Charakter und regionaler Identität. Mit viel Liebe zum Detail und einer tiefen Verbundenheit zur Natur entstehen hier authentische Weine, die die Vielfalt des Weinviertels widerspiegeln.
Das besondere Klima mit heißen Sommertagen und kühlen Nächten sorgt für frische, lebendige Aromen. Besonders der Grüne Veltliner überzeugt mit seiner typischen Würze und Eleganz, doch auch fruchtige Weißweine, gehaltvolle Rotweine und edelsüße Spezialitäten sind fester Bestandteil des Sortiments.
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