Weingut Alois Taferner Chardonnay Lisena Reserve 2023
€15,50
inkl. MwSt.
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Kräftiges Goldgelb im Glas. In der Nase reife gelbe Früchte, Anklänge von Ananas, Mango und saftiger Birne, begleitet von feinen Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit cremigem Schmelz, eleganter Holzwürze und einer präzisen, gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang, vielschichtig und von einer feinen mineralischen Note getragen.
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Produzent
Alois Taferner
Land
Österreich
Gebiet
Carnuntum/ Bruck an der Leitha
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
14,00 %
Füllmenge
0,75 l
Serviertemperatur und Trinkreife
10–12 °C
Trinkreife
Jetzt bis 2030. Schon heute zugänglich mit vollem Fruchtausdruck und feiner Holzwürze. Mit weiterer Reife gewinnt er an Tiefe, Komplexität und Eleganz.
Ausbau
Die Trauben für die Lisena Reserve stammen aus besonders hochwertigen Chardonnay-Parzellen und werden selektiv von Hand gelesen. Nach schonender Pressung erfolgt die Gärung in neuen und gebrauchten Barriques, gefolgt von mehreren Monaten Reifung auf der Feinhefe. Dieser Ausbau verleiht dem Wein seine cremige Textur, feine Holznote und komplexe Aromatik.
Warum dieser Wein?
• Premium-Chardonnay aus dem Carnuntum
• Harmonisches Spiel aus Frucht, Schmelz und feiner Holznote
• Barriqueausbau für Tiefe und Komplexität
• Großes Lagerpotenzial bei optimaler Balance
• Ein Weißwein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen
Passt zu
• Gegrilltem Wolfsbarsch mit Kräutern
• Kalbsmedaillons mit cremiger Sauce
• Tagliatelle mit Trüffelrahm
• Weichkäse wie Brie de Meaux oder gereifter Camembert
Über das Weingut
Weingut Alois Taferner – Carnuntum in seiner besten Form
Das Weingut Alois Taferner steht für kraftvolle, elegante und tiefgründige Weine aus Carnuntum, einer der spannendsten Rotweinregionen Österreichs. Mit viel Leidenschaft und Feingefühl entstehen hier charakterstarke Weine, die das außergewöhnliche Terroir perfekt widerspiegeln.
Besonders die Rotweine, allen voran Zweigelt und Blaufränkisch, begeistern mit intensiver Frucht, feiner Würze und beeindruckender Struktur. Doch auch elegante Weißweine, geprägt vom pannonischen Klima und den kalkreichen Böden, zeigen die Handschrift des Weinguts.
Durch nachhaltigen Weinbau, präzise Kellerarbeit und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie schafft Alois Taferner Weine mit Charakter – perfekt für Genießer und Sammler.
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