Villa Maria Privat Bin Pinot Noir 2020
Klares Rubinrot im Glas. In der Nase ein duftiges Zusammenspiel von roten Kirschen, Himbeeren und Cranberries, ergänzt von dezenten Noten nach Zedernholz, Gewürznelken und einem Hauch Rauch. Am Gaumen elegant und mittelgewichtig, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Säure und geschmeidigem Tannin. Ein stilvoller Pinot Noir mit Finesse, Frische und guter Länge – typisch Neuseeland.
Produzent
Villa Maria
Land
Neuseeland
Gebiet
Marlborough-Südinsel
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2020
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimal bei 14–16 °C servieren. Jetzt wunderbar zugänglich, mit Potenzial bis 2027.
Ausbau
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen vorwiegend aus dem kühlen Marlborough-Tal. Nach selektiver Lese erfolgt eine klassische Maischegärung mit regelmäßigem Unterstoßen des Tresterhutes. Ein Teil des Weins reift mehrere Monate in gebrauchten französischen Barriques, um Struktur und Tiefe zu gewinnen, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein feingliedriger Pinot Noir mit guter Balance zwischen Frucht, Würze und feinem Tannin
Warum dieser Wein?
• Ausdrucksstarker Pinot Noir aus kühlem Klima mit typischer Frucht & Frische
• Harmonische Balance von Holz, Frucht und feinem Tannin
• Ideal für Pinot-Liebhaber, die Eleganz und Zugänglichkeit schätzen
• Aus nachhaltigem Anbau – zertifiziert und verantwortungsvoll produziert
• International ausgezeichnete Qualität zum attraktiven PreisPasst zu
• Gebratene Entenbrust mit Kirschjus
• Lammkarree mit Rosmarin und Ofengemüse
• Pilzrisotto mit Thymian
• Geräucherte Forelle oder gegrillter ThunfischÜber das Weingut
Villa Maria zählt zu den renommiertesten Weingütern Neuseelands und ist seit Jahrzehnten ein Vorreiter in Sachen Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Gegründet 1961 von Sir George Fistonich, steht Villa Maria heute für charaktervolle Weine mit Herkunft. Besonders in Marlborough bringt die edle Rebsorte Pinot Noir elegante, ausdrucksstarke Weine mit kühler Frucht und feiner Struktur hervor.
