Weingut Tesch Carpo 2020
In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Aromenspiel. Reife Kirschfrucht bildet den Auftakt, begleitet von subtilen Noten von Nougat und Zwetschken. Ein Hauch von frischen Orangenzesten verleiht dem Bouquet eine erfrischende Nuance und rundet die Komposition ab.
Am Gaumen zeigt sich der Carpo Cuvée mit mittlerem Körper und einer zarten Präsenz von Herzkirschen. Die Frische und Struktur des Weins sind bemerkenswert, während ein mineralischer Touch eine zusätzliche Tiefe verleiht. Der feinwürzige Charakter dieses Weins macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für verschiedene Speisen.
Produzent
Weingut Tesch
Land
Österreich
Gebiet
Mittelburgenland, Neckenmarkt
Rebsorte
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot
Jahrgang
2020
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimal bei: 16–18 °C
Trinkreif: ab sofort bis 2031Ausbau
Für den „Carpo“ werden Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt aus besten Parzellen sorgfältig händisch gelesen und getrennt spontan vergoren. Der Merlot bringt Fülle und Wärme, der Blaufränkisch Struktur und Frische. Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in kleinen Eichenfässern (zum Teil neu), bevor die Cuvée final komponiert und unfiltriert auf die Flasche gezogen wird. Das Ergebnis: ein balancierter, vielschichtiger Rotwein mit internationalem Format und burgenländischer Seele.
Warum dieser Wein?
• Charaktervolle Cuvée aus Blaufränkisch & Merlot & Zweigelt
• Langer Ausbau in kleinen Eichenfässern – Tiefe & Eleganz
• Spontangärung, unfiltriert – kompromisslos authentisch
• Kraftvoll, aber nicht schwer – mit Frische & Länge
• Ideal für festliche Anlässe & gehobene KüchePasst zu
• Rinderfilet mit Morchelrahm und Trüffelkartoffeln
• Ossobuco mit Safranrisotto
• Hirschkalbsrücken mit Brombeersauce
• Reifer Taleggio oder alter GoudaÜber das Weingut
Das Weingut Tesch in Neckenmarkt befindet sich in der Weinregion Burgenland, Österreich, und ist bekannt für seine hervorragende Weinproduktion. In dieser Region, die für ihre einzigartigen Terroirs und ihre Vielfalt an Rebsorten bekannt ist, hat sich das Weingut Tesch als eine bedeutende Adresse etabliert.
Das Weingut Tesch verfolgt eine Philosophie der Nachhaltigkeit und Qualität. Die Weinberge in Neckenmarkt profitieren von einem idealen Mikroklima und den unterschiedlichen Bodenarten, die für die Rebsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt und Sauvignon Blanc besonders förderlich sind. Diese Faktoren spielen eine entscheidende Rolle bei der Entstehung der charakteristischen Weine des Weinguts, die durch ihre Frische, Tiefe und Komplexität bestechen.
Im Weingut wird modernste Kellertechnik genutzt, um die natürliche Vielfalt und das Terroir in die Weine zu integrieren. Dabei wird Wert auf eine behutsame und präzise Verarbeitung der Trauben gelegt. Die Weine zeichnen sich durch klare Fruchtigkeit, ausgeprägte Aromen und eine feine Struktur aus.
Weingut Tesch in Neckenmarkt bietet nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern auch die Möglichkeit, die Region und die Weinproduktion hautnah zu erleben. Besichtigungen und Verkostungen gehören zum Angebot des Weinguts, sodass Besucher einen tieferen Einblick in die Weinbaukunst und die Philosophie des Weinguts erhalten können.
Insgesamt steht das Weingut Tesch für eine gelungene Kombination aus Tradition, Innovation und einem starken Fokus auf die Qualität der Weine.
