Cantina Terlan Sauvignon Blanc Winkl 2024
€25,00
inkl. MwSt.
|
Sofort verfügbar
Im Glas strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein intensives Bukett von Holunderblüten, Stachelbeeren, gelber Paprika und exotischen Früchten wie Mango und Maracuja. Am Gaumen frisch, saftig und präzise, getragen von lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist lang, elegant und würzig – ein Sauvignon Blanc mit südtiroler Typizität und internationalem Format.
Nur noch 4 verfügbar
Produzent
Land
Gebiet
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2024
Füllmenge
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Am besten bei 8–10 °C servieren, um Frische und Aromenvielfalt voll zu entfalten.
Trinkreife
Jetzt bis 2032. Bereits jung mit lebhafter Frucht und klarer Mineralik ein Genuss. Ideal zwischen 2025 und 2029, mit Potenzial für weitere Entwicklung.
Ausbau
Die Trauben stammen aus den steilen Hanglagen rund um Terlan auf 450–650 Metern Seehöhe, geprägt von Porphyr-Verwitterungsböden. Nach der selektiven Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, teils im großen Holzfass, um Cremigkeit, Komplexität und Langlebigkeit zu fördern.
Warum dieser Wein?
• Klassiker der Cantina Terlan – Sauvignon Blanc auf höchstem Niveau
• Höhenlagen mit Porphyrböden – Frische, Mineralität & Eleganz
• Aromatisches Spiel von Holunder, Stachelbeere & exotischen Früchten
• Fein balanciert zwischen Frucht, Würze und Mineralik
• Ein Weißwein mit großem Lagerpotenzial und klarer Handschrift
Passt zu
• Spargel in Variationen
• Meeresfrüchten & Austern
• Ziegenkäse oder frischen Kräutergerichten
• Mediterranen Gemüsegerichten und Risotto
Über das Weingut
Die Cantina Terlan zählt zu den renommiertesten Kellereien Südtirols und genießt international höchstes Ansehen. Seit 1893 entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Präzision, Mineralität und Langlebigkeit. Der Sauvignon Blanc „Winkl“ ist ein Klassiker des Hauses und zeigt seit Jahrzehnten, wie elegant, frisch und tiefgründig Sauvignon aus den Höhenlagen Terlans sein kann.
