Weingut Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Löss 2025
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase grüner Apfel, weiße Blüten, etwas Birne und zarte Pfefferwürze. Am Gaumen saftig, frisch und elegant, mit feinem Säurespiel, cremiger Struktur und mineralischem Nachhall. Der Löss-Veltliner zeigt das Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Leichtigkeit in vollendeter Form.
Produzent
Schloss Gobelsburg
Land
Österreich
Gebiet
Kamptal DAC
Rebsorte
Grüner VeltlinerJahrgang
2025
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2029. Frisch und lebendig schon heute, gewinnt mit etwas Reife an Tiefe und Schmelz.
Ausbau
Die Trauben stammen von den Lösslagen rund um Langenlois, deren tiefgründige Böden dem Wein seine typisch cremige Textur verleihen. Nach der schonenden Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um Frische, Sortentypizität und feine Würze zu bewahren. Ein kurzes Hefelager sorgt für zusätzlichen Schmelz und Balance.
Warum dieser Wein?
• Typischer Kamptaler Grüner Veltliner mit Herkunftscharakter
• Lössboden verleiht Cremigkeit & feine Textur
• Frisch, präzise & elegant – klassischer Schloss-Gobelsburg-Stil
• Perfekt vinifiziert für höchsten Trinkfluss
• Ideal als Speisenbegleiter und AllrounderPasst zu
• Wiener Schnitzel
• Gebratenem Fisch & Gemüsegerichten
• Klassischer Heurigenküche
• Spargel & hellen FleischgerichtenÜber das Weingut
Das Weingut Schloss Gobelsburg zählt zu den bedeutendsten Traditionsbetrieben Österreichs und blickt auf eine über 850-jährige Weinbaugeschichte zurück. Geprägt durch die klösterlichen Ursprünge und heute unter der Leitung von Eva und Michael Moosbrugger, verbindet das Weingut historische Erfahrung mit moderner Präzision. Die Weine spiegeln das Kamptal in seiner ganzen Vielfalt wider – geprägt von Löss, Urgestein und einem kühlen Klima, das für Eleganz und Finesse sorgt.
