Münzrieder Sauvignon Blanc 2023
€9,80
inkl. MwSt.
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Helles Grüngelb mit glasklarer Brillanz. In der Nase intensive Aromen von Stachelbeere, reifem Apfel und Zitronenmelisse, begleitet von einem Hauch Holunderblüte und feinen Kräutern. Am Gaumen lebendig und saftig mit knackiger Säure, zitrischer Frucht und eleganter, mineralischer Frische. Ein Sauvignon Blanc mit klarer Stilistik und feinem Nachhall.
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Produzent
Land
Österreich
Gebiet
Rebsorte
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Empfehlung: 9–11 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2027.
Frisch, lebendig und aromatisch schon jetzt. Mit etwas Reife wird er harmonischer und vielschichtiger – idealer Genuss zwischen 2024 und 2026.
Ausbau
Die Trauben stammen aus den Weingärten rund um Apetlon im Seewinkel. Nach sorgfältiger Handlese wird der Wein kühl im Edelstahltank vergoren, um die sortentypischen Aromen und die klare Struktur zu erhalten. Der Ausbau ohne Holz bringt Frische, Präzision und eine feine Mineralik zur Geltung.
Warum dieser Wein?
• Typischer Sauvignon Blanc aus dem Seewinkel – frisch, aromatisch und elegant
• Ausbau im Edelstahltank für maximale Sortenreinheit
• Leichtfüßig, präzise und animierend – ideal für jeden Tag
• Vielseitiger Speisenbegleiter mit regionalem Charakter
• Nachhaltig produziert – modern, aber mit Herkunft
Passt zu
• Gegrilltem Fisch oder Garnelen mit Zitronenbutter
• Leichten Sommersalaten mit Ziegenkäse
• Asiatischer Küche mit Limette, Koriander und Chili
• Sushi, Ceviche oder frischem Frischkäseaufstrich
Über das Weingut
Weingut Münzenrieder – Moderne Frische aus Apetlon
Im burgenländischen Apetlon, nahe dem Neusiedler See, bewirtschaftet das Familienweingut Münzenrieder rund 45 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Der Fokus liegt auf sortentypischen, klar strukturierten Weiß- und Rotweinen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, moderne Kellertechnik und viel Gespür für Stil entstehen hier Weine mit Finesse, Frucht und Trinkfreude. Der Sauvignon Blanc 2023 ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie – frisch, lebendig und puristisch.
