Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2022
€22,00
inkl. MwSt.
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Im Glas strahlendes Strohgelb. In der Nase Aromen von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch tropischer Früchte, begleitet von feiner Würze, Vanille und dezenter Rauchigkeit. Am Gaumen frisch und zugleich vielschichtig, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure, cremiger Textur und subtiler Holznote. Der Abgang ist harmonisch, lang und mineralisch geprägt – ein authentischer Chenin Blanc mit Eleganz und Tiefe.
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Produzent
Mullineux
Land
Südafrika
Gebiet-Appellation
Swartland
Rebsorte
Chenin Blanc
Jahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,0 %
Serviertemperatur & Trinkreife
Am besten bei 9–11 °C servieren.
Trinkreife
Jetzt bis 2028. Frisch, saftig und präzise schon jung ein Genuss, mit einigen Jahren Flaschenreife zusätzliche Komplexität und Schmelz.
Terroir & Ausbau
Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen des Swartlands, die auf Granit- und Schieferböden wachsen und dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und der Most in einer Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern vergoren. Ein Ausbau auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Komplexität und Cremigkeit, während die Frische der Rebsorte bewahrt bleibt.
Warum dieser Wein?
• Handschrift von Chris & Andrea Mullineux – Spitzenweingut des Swartlands
• Reinsortiger Chenin Blanc – die Leitrebsorte Südafrikas
• Ausbau in Edelstahl & Holz – Balance von Frische und Komplexität
• Nachhaltiger Anbau & minimale Schwefelung – pure Terroirauthentizität
• Ausgezeichneter Speisenbegleiter mit internationalem Renommee
Passt zu
• Brathähnchen mit Kräutern
• Gebratener Lachs oder Thunfisch
• Sommerliche Blattsalate mit Ziegenkäse
• Gereiftem Hartkäse
Über das Weingut
Das Weingut Mullineux wurde 2007 von Chris und Andrea Mullineux gegründet und hat sich seither zu einem der führenden Erzeuger im Swartland entwickelt. Andrea Mullineux wurde 2016 von Wine Enthusiast zur International Winemaker of the Year gekürt, und das Weingut erhielt bereits über dreißig 5-Sterne-Bewertungen im Platter’s Wine Guide. Auf der eigenen Roundstone Farm in Riebeeksrivier sowie in Zusammenarbeit mit nachhaltig arbeitenden Partnerbauern entstehen authentische, terroirgeprägte Weine, die zu den besten Südafrikas zählen.
