Massari San Grato Barbaresco 2019
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot. In der Nase Aromen von Waldbeeren, Granatapfel und Rosenblättern, untermalt von Nuancen dunkler Schokolade und feiner Würze. Am Gaumen elegant und präzise, mit reifer Frucht, klarer Säure und markantem Tannin. Der Abgang ist lang, strukturiert und komplex – ein Barbaresco mit Tiefe und Charakter.
Produzent
Massari San Grato
Land
Italien
Gebiet
Piemont-Barbaresco DOCG
Rebsorte
100 % Nebbiolo
Jahrgang
2019
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Am besten bei 16–18 °C servieren, gerne dekantieren.
Trinkreife
Jetzt bis 2040. Bereits jetzt zugänglich mit Frische und Eleganz, entfaltet sich das volle Potenzial zwischen 2025 und 2035.Ausbau
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach traditioneller Methode vinifiziert. Der Ausbau erfolgt in großen Eichenfässern, die den Wein formen, ohne seine typische Frische und filigrane Frucht zu überlagern.
Warum dieser Wein?
• 100 % Nebbiolo aus der Top-Appellation Barbaresco DOCG
• Ausbau im großen Holzfass – klassisch, elegant, langlebig
• Jahrgang 2019 gilt im Piemont als exzellent mit großem Lagerpotenzial
• Balance aus Frische, Kraft und feiner Würze
• Ein Wein für Kenner und Sammler mit Langstrecken-QualitätenPasst zu
• Kalbfleisch in heller Sauce
• Gegrilltem Lamm oder Wildgeflügel
• Risotto mit Steinpilzen
• Mittelreifem bis gereiftem Käse (z. B. Taleggio, Pecorino)Über das Weingut
Das Weingut Massari San Grato steht für authentische und klassisch ausgebaute Barbaresco-Weine. Inmitten der Langhe, einer der prestigeträchtigsten Regionen des Piemonts, entstehen hier ausdrucksstarke Nebbiolo-Weine, die Tradition und Eleganz miteinander verbinden.
