Louis Roederer Collection 245 Champagner
€73,50
inkl. MwSt.
|
Sofort verfügbar
Im Glas leuchtet die Collection 245 in klarem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bukett ist elegant und ausdrucksstark mit Noten von weißem Pfirsich, Birne, gerösteten Mandeln, kandierter Zitrone und dezenten Rauch- und Briocheanklängen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner präzise, lebendig und vielschichtig: eine frische, saftige Frucht trifft auf cremige Textur und kalkige Mineralität. Der Abgang ist lang, kühl und spannungsgeladen. Ein zeitgemäßer, anspruchsvoller Champagner mit großer Vielseitigkeit und Noblesse.
Nur noch 6 verfügbar
Produzent
Louis Roederer
Land
Frankreich
Gebiet
Champagne AOC
Appellation
Montagne de Reims
Rebsorte
Chardonnay 40% und Pinot Noir 60%
Jahrgang
N/V
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Empfehlung: 8–10 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2030.
Bereits jetzt elegant und feinperlig mit Frucht, Frische und Tiefe. Mit Flaschenreife entwickelt er noch mehr Finesse – idealer Genuss zwischen 2025 und 2029.
Ausbau
Die Collection 245 basiert auf dem Jahrgang 2020, ergänzt durch Reserveweine aus einem über Jahre gepflegten Solera-System. Ein Teil der Reserve wurde im Holzfass ausgebaut, was dem Champagner zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Die Reifezeit auf der Hefe beträgt über drei Jahre – das Ergebnis ist ein fein balancierter Champagner mit klarer Handschrift und Herkunft.
Warum dieser Champagner?
• Moderne Cuvée mit langer Reife und klassischem Stil
• Ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Frische und Struktur
• Solera-System mit Reserveweinen bringt Tiefe und Beständigkeit
• Vielschichtig und elegant – ideal für besondere Anlässe
• Einer der besten Nicht-Jahrgangs-Champagner seiner Klasse
Passt zu
• Austern, Jakobsmuscheln oder Hummer
• Gebratener Fisch mit Zitronenbutter
• Vorspeisen mit Ziegenkäse oder Lachs
• Als festlicher Aperitif zu Hochzeiten und Feiern
Über das Weingut
Maison Louis Roederer – Familiengeführte Exzellenz seit 1776
Louis Roederer zählt zu den wenigen großen Champagnerhäusern, die noch in Familienbesitz sind. Mit über 240 Jahren Geschichte und eigenen Weinbergen in den besten Lagen der Champagne steht Roederer für kompromisslose Qualität, Nachhaltigkeit und Innovationskraft. Die Collection-Linie ersetzt den früheren Brut Premier und repräsentiert den neuen, terroirgeprägten Stil des Hauses – vielschichtig, elegant und voller Persönlichkeit.
