Maison le Nid La Rochelle 2022 Magnum
€62,80
inkl. MwSt.
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Im Glas intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von Veilchen, Pfeffer, mineralischen Noten und einem Hauch Graphit. Am Gaumen dicht, kraftvoll und zugleich elegant, mit reifer Frucht, feiner Säure und präsenten, geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch – ein Gamay mit burgundischer Struktur und großem Entwicklungspotenzial. Beaujolais
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Produzent
Maison Le Nid
Land
Frankreich
Gebiet-Appellation
Burgund-AOC Moulin-à-Vent (Cru-Beaujolais)
Rebsorte
100 % Gamay
Jahrgang
2022
Füllmenge
1,5 l
Alkoholgehalt
14,0 %
Serviertemperatur & Trinkreife
Am besten bei 15–17 °C servieren, in großen Gläsern.
Trinkreife
Jetzt bis 2035. Bereits jung mit saftiger Frucht und Struktur ein Genuss, entwickelt er sich ab 2025 zu einem komplexen, burgundischen Charakterwein.
Ausbau
Die alten Gamay-Reben wurzeln tief in den granitreichen Böden der Lage La Rochelle. Nach sorgfältiger Handlese folgt eine traditionelle Maischegärung mit längerer Mazeration. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Komplexität, Eleganz und Reifepotenzial gewinnt. Die Magnum-Abfüllung (1,5 L) verleiht dem Wein zusätzliche Frische, Harmonie und Langlebigkeit.
Warum dieser Wein?
• Einzellagenwein aus der Cru-Lage La Rochelle in Moulin-à-Vent
• 100 % Gamay von alten Reben auf granitreichem Terroir
• Ausbau im Holz – Komplexität & Struktur
• Magnum-Abfüllung (1,5 L) – perfekte Reifefähigkeit & Sammlerwert
• Einer der prestigeträchtigsten und langlebigsten Crus des Beaujolais
Passt zu
• Coq au Vin oder Boeuf Bourguignon
• Lammkoteletts mit Kräutern
• Wildgeflügel oder Ente mit Rotweinsauce
• Gereiftem Comté oder Ziegenkäse
Über das Weingut
Das Maison Le Nid ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Beaujolais, das sich auf die Spitzenlagen des Cru-Gebiets Moulin-à-Vent spezialisiert hat. Die Familie bewirtschaftet ihre Weingärten naturnah und mit großem Respekt für das Terroir. „La Rochelle“ gilt als eine der prestigeträchtigsten Einzellagen des Gebiets und bringt außergewöhnlich strukturierte und langlebige Gamay-Weine hervor.
