Jules Spirits Zirberl Likör
Im Glas zeigt sich ein tiefes, warmes Rot. In der Nase ein intensiver, „waldiger“ Duft, geprägt von harzigen und würzigen Noten.
Am Gaumen kraftvoll und aromatisch, mit einer angenehmen Süße, feiner Würze und einem unverwechselbaren, leicht harzigen Charakter. Der Abgang ist lang, weich und wärmend.
Das Zirberl ist ein traditioneller, rotfarbener Likör aus den Alpen und begeistert mit seinem unverwechselbaren, harzig-würzigen Charakter. Ein echtes Stück Natur im Glas, das an frische Bergluft und dichte Wälder erinnert.
Produzent
Jules Spirits
Land
Österreich
Ort
Flachau
Rebsorte
Zirbe
Füllmenge
0,2 l
Alkoholgehalt
32,5 %
Serviertemperatur
10–14 °C
Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur genießen – ideal als Abschluss eines guten Essens.
Herstellung & Stil
Für diesen Likör werden die jungen Zapfen der Zirbelkiefer in Alkohol ausgelaugt. Während dieser Zeit geben sie ihre typischen Aromen sowie die charakteristische rötliche Farbe ab.Nach dem Filtern wird der Likör mit etwas Zucker fein abgestimmt, wodurch eine harmonische Balance zwischen Würze und milder Süße entsteht.
Warum dieser Likör?
• Traditioneller Likör aus Zirbenzapfen
• Charakteristischer „Wald“-Duft
• Harmonische Balance aus Süße und Würze
• Unverwechselbar und authentisch
• Perfekt als Digestif oder alpine SpezialitätÜber die Brennerin
Jules Spirits steht für eine neue Generation des Brennens. Hinter den Bränden steht Julia, die mit viel Gespür für Qualität, Herkunft und Stil arbeitet. Aufgewachsen im Familienbetrieb, verbindet sie heute traditionelles Handwerk mit einem modernen Zugang zur Spirituose.
Ihr Fokus liegt klar auf Präzision: Jede Frucht, jeder Arbeitsschritt und jede Entscheidung im Brennprozess verfolgt ein Ziel – den reinen, unverfälschten Ausdruck im Glas.
