Jules Spirits Apfel im Sherryfass
54,00 €
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Im Glas zeigt sich ein warmes Goldgelb – ein Ergebnis der langen Reifung im Holzfass. In der Nase klare, reife Apfelfrucht, begleitet von feinen Noten nach Vanille, Karamell und einem Hauch von Trockenfrüchten.
Am Gaumen weich und rund, mit harmonischer Balance zwischen Frische und Reife. Die Frucht bleibt präsent, wird jedoch elegant von den Fassnoten getragen, die dem Brand zusätzliche Wärme und Tiefe verleihen.
Der Abgang ist lang, weich und geprägt von feiner Würze sowie subtilen Sherryanklängen.
Produzent
Jules Spirits
Land
Österreich
Ort
Flachau
Rebsorte
Apfel
Füllmenge
0,5 l
Alkoholgehalt
43,0 %
Serviertemperatur
10–14 °C
Leicht gekühlt servieren – so entfalten sich Frucht und Fassaromen optimal. Ideal in einem tulpenförmigen Glas genießen.
Über den Brand
Dieser besondere Apfelbrand verbindet klassische Frucht mit eleganter Fassreife. Mehrere Jahre im Sherryfass gelagert, entwickelt er eine zusätzliche Dimension an Tiefe und Komplexität, die weit über einen klassischen Edelbrand hinausgeht.
Warum dieser Edelbrand?
• Mehrjährige Reifung im Sherryfass für zusätzliche Tiefe
• Perfekte Verbindung aus Frucht und Holz
• Feine Vanille- und Karamellnoten
• Weich, rund und elegant im Abgang
• Ideal für Genießer gereifter Edelbrände
Über die Brennerin
Jules Spirits steht für eine neue Generation des Brennens. Hinter den Bränden steht Julia, die mit viel Gespür für Qualität, Herkunft und Stil arbeitet. Aufgewachsen im Familienbetrieb, verbindet sie heute traditionelles Handwerk mit einem modernen Zugang zur Spirituose.
Ihr Fokus liegt klar auf Präzision: Jede Frucht, jeder Arbeitsschritt und jede Entscheidung im Brennprozess verfolgt ein Ziel – den reinen, unverfälschten Ausdruck im Glas.
