Gober & Freinbichler Grape Fizz – alkoholfreier Trauben-Secco
Der Grape Fizz von Gober & Freinbichler ist ein prickelnder, alkoholfreier Genuss aus hochwertigem Traubenmost. Die Trauben werden von Hand gelesen und lokal verarbeitet. Wichtig: Dieser Grape Fizz ist nicht entalkoholisiert, sondern entsteht direkt aus bestem Traubenmost – ganz ohne Alkohol.
Produzent
Gober & Freinbichler
Land
Österreich
Gebiet
Mittelburgenland
Rebsorte
100% Cabernet Sauvignon
Jahrgang
N/V
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
0,00 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Gut gekühlt bei 6–8 °C genießen.
Ausbau
Für den Grape Fizz werden handgelesene Cabernet Sauvignon-Trauben aus den biologisch bewirtschafteten Weingärten in Horitschon und Neckenmarkt verwendet. Die Lese erfolgt bewusst sehr früh, unmittelbar nach der Traubenfärbung, um Frische, Frucht und eine lebendige Säurestruktur zu bewahren. Nach dem schonenden Rebeln werden die Trauben sanft gepresst und der gewonnene Traubenmost direkt pasteurisiert, wodurch die natürliche Frucht erhalten bleibt und eine Gärung verhindert wird.Anschließend wird der frische, alkoholfreie Traubenmost unter Gegendruck mit Kohlensäure verfeinert und mit rund 7 bar Druck in hochwertige Schaumweinflaschen gefüllt. So entsteht ein elegantes, prickelndes Getränk mit feiner Perlage, saftiger Frucht und 0,0 % Alkohol – ganz ohne Entalkoholisierung und mit dem unverfälschten Charakter hochwertiger Trauben.
Warum dieser Grape Fizz?
• 100 % alkoholfreier Genuss
• nicht entalkoholisiert, sondern aus Traubenmost
• handgelesene Trauben
• fein prickelnd und fruchtbetont
• ideal für Groß und KleinPasst zu:
• Aperitif und Empfang
• Brunch und Familienfeiern
• leichten Desserts mit Beeren
• als alkoholfreie Alternative zu Sekt oder FrizzanteÜber das Weingut
Das Familienweingut Gober & Freinbichler aus Horitschon im Mittelburgenland steht für regionale Handarbeit, nachhaltiges Denken und authentische Genussprodukte. Neben charaktervollen Weinen widmet sich der Betrieb auch innovativen alkoholfreien Spezialitäten. Mit großer Sorgfalt werden ausschließlich hochwertige Trauben aus der Region verarbeitet, um Produkte mit Herkunft, Qualität und unverfälschtem Geschmack zu erzeugen. Der Grape Fizz zeigt eindrucksvoll, dass prickelnder Genuss auch ganz ohne Alkohol möglich ist – natürlich, fruchtbetont und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
