Gere Attila Winery Cabernet Sauvignon Barrique 2023
Ein kraftvoller und zugleich ausgewogener Cabernet Sauvignon aus der Villányer Lage Csillagvölgy. In der Nase zeigen sich Sauerkirsche, Feige und Hagebutte, begleitet von fein integrierten Barriquenoten. Am Gaumen vollmundig und lang anhaltend, mit reifer Frucht, geschmeidigen Tanninen und würziger Tiefe. Bereits jetzt sehr schön zu trinken, besitzt aber noch mehrere Jahre Reifepotenzial.
Produzent
A. Gere
Land
Ungarn
Gebiet
Villány DHC- Lage Csillagvölgy
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
15,0 %
Serviertemperatur & Trinkreife
Bei 16–18 °C servieren.
Bereits jetzt sehr schön zugänglich, entwickelt der Wein mit weiterer Flaschenreife bis etwa 2034 noch mehr Tiefe und Harmonie.
Ausbau
Die alkoholische Gärung erfolgt rund 10 Tage im Edelstahltank. Der biologische Säureabbau findet anschließend im Holzfass statt. Danach reift der Wein 16 Monate in kleinen, zweit- und drittbelegten Holzfässern. Die Reben der Lage Csillagvölgy sind zwischen 26 und 41 Jahre alt.
Warum dieser Wein?
- 100 % Cabernet Sauvignon aus der Villányer Lage Csillagvölgy
- Intensive Aromen von Sauerkirsche, Feige und Hagebutte
- Fein integrierte Würze durch den behutsamen Barriqueausbau
- Kraftvoll und vollmundig mit reifen, harmonischen Tanninen
- Bereits jetzt zugänglich, gleichzeitig mit ausgezeichnetem Entwicklungspotenzial
Passt zu:
- Rinderfilet oder Steak
- Geschmortem Rind
- Lamm mit Kräutern
- Gereiftem Hartkäse
Über das Weingut
Das Familienweingut A. Gere zählt zu den bekanntesten Betrieben Ungarns. Seit Jahrzehnten steht der Name Gere für höchste Qualität, nachhaltige Weinbergsarbeit und charaktervolle Weine, die das Potenzial der Weinregion Villány eindrucksvoll widerspiegeln. Neben großen Rotweinen entstehen hier auch frische, moderne Weine für unkomplizierten Genuss.
