Fleur de Miraval Rosé Champagner ER2
Als einziges Champagnerhaus, das sich ausschließlich dem Rosé-Champagner widmet, ist Fleur de Miraval das Ergebnis eines ehrgeizigen Projekts, das aus der Verbindung der Familien Jolie-Pitt und Perrin entstand. Fleur de Miraval ist das Ergebnis von fünf Jahren Arbeit und Forschung, die unter strengster Geheimhaltung durchgeführt wurden, und wurde mit demselben Ansatz wie eine künstlerische Kreation und mit dem vollen Engagement von Brad Pitt geplant. Die Familie Péters, die seit sechs Generationen in Le Mesnil-sur-Oger in der Champagne ansässig ist und seit 1919 erntet und verarbeitet, hat sich dem Abenteuer von Jolie-Pitt und Perrin angeschlossen, indem sie ihr Fachwissen und ihr Know-how im Weinbau eingebracht hat. Als Liebhaber der Weine von Château de Beaucastel und enger Vertrauter der Familie Perrin arbeitete Rodolphe Péters somit eng mit dem Projekt zusammen.
Dieser Rosé-Champagner, der aus dem Basisjahr 2017 hergestellt wird, erhält seine Einzigartigkeit durch seine ewige Reserve, die verschiedene Jahrgänge umfasst. Die charakteristische Fülle des Jahrgangs 2012 vermischt sich so harmonisch mit der Ausgewogenheit, die den Charme des Jahrgangs 2014 ausmacht.
Produzent
Fleur de Miraval
Land
Frankreich
Gebiet/Appellation
Champagne AOC
Rebsorte
Chardonnay 75 %
Pinot Noir 25 %
Jahrgang
N/V
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Empfehlung: 8–10 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2030.
Schon jetzt mit lebendiger Frucht, Eleganz und mineralischer Tiefe. Mit etwas Reife entwickelt er zusätzliche Komplexität – idealer Genuss zwischen 2025 und 2029.Ausbau
Die Cuvée ER2 basiert auf gereiftem Chardonnay aus einem Solera-System, kombiniert mit frischem Pinot Noir aus Saignée – also mit kurzer Maischestandzeit. Ausgebaut in Edelstahl und teilweise im Holz, mit über drei Jahren Hefelager in der Flasche. Die Dosage ist niedrig, um die Klarheit und Struktur des Weins zu betonen.
Warum dieser Champagner?
• Reiner Rosé-Champagner – exklusiv, präzise und ausdrucksstark
• Balance aus gereiftem Chardonnay und frischem Pinot Noir
• Drei Jahre Hefelager für Struktur und Feinheit
• Limitierte Edition mit Seltenheitswert
• Für besondere Anlässe mit Stil – glamourös und anspruchsvollPasst zu
• Austern, Garnelen oder edlem Sushi
• Kaltem Lachsfilet mit Zitrusöl
• Vorspeisen mit Ziegenkäse oder getrüffeltem Carpaccio
• Festlichen Momenten – als eleganter Aperitif oder zum AnstoßenÜber das Weingut
Fleur de Miraval – Rosé-Champagner in Reinform
Fleur de Miraval ist das erste Champagnerhaus, das sich ganz dem Rosé verschrieben hat. Entstanden aus der Zusammenarbeit der renommierten Familie Péters mit der Winzerfamilie Perrin und Schauspieler Brad Pitt, steht das Projekt für Handwerkskunst, Innovation und Exklusivität. Die ER-Serie wird nummeriert produziert und vereint reife Grundweine, Pinot Noir in Saignée und langes Hefelager zu einem Rosé-Champagner der Extraklasse – kompromisslos, fein und außergewöhnlich.
