Domaine Louis Dorry Notre Village AOC Mâcon-Bussières 2022
€18,90
inkl. MwSt.
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Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und weißem Pfirsich, ergänzt durch florale Nuancen und eine feine Mandelnote. Am Gaumen frisch, klar und ausgewogen, mit lebendiger Säure, zarter Cremigkeit und einem mineralisch geprägten Abgang. Ein Chardonnay, der die Eleganz und Authentizität des Mâconnais perfekt einfängt. Burgund
Produzent
Louis Dorry
Land
Frankreich
Gebiet-Appellation
Burgund (Bourgogne) – südliches Mâconnais
Mâcon-Bussières AOC
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur & Trinkreife
Am besten bei 8–10 °C servieren, damit Frische und Aromatik ideal zur Geltung kommen.
Trinkreife
Jetzt bis 2028. Schon jung mit lebendiger Frische ein Genuss, gewinnt mit etwas Flaschenreife an Tiefe und Cremigkeit.
Ausbau
Die Chardonnay-Trauben stammen aus der Appellation Mâcon-Bussières mit kalkhaltigen Lehmböden, die den Weinen Struktur und feine Mineralität verleihen. Nach schonender Handlese erfolgt die Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau auf der Feinhefe bringt zusätzliche Cremigkeit, Harmonie und Eleganz.
Warum dieser Wein?
• Typischer Chardonnay aus der Appellation Mâcon-Bussières AOC
• Elegante Balance von Frucht, Frische & Mineralität
• Ausbau im Edelstahltank mit Feinhefelager – cremig & harmonisch
• Burgundische Authentizität zu einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis
• Ausdrucksstarker Vertreter des südlichen Burgunds
Passt zu
• Austern & Jakobsmuscheln
• Geflügel in cremigen Saucen
• Ziegenfrischkäse oder mildem Brie
• Leichten Gemüse- und Pastagerichten
Über das Weingut
Das Domaine Louis Dorry im Mâconnais, dem südlichen Teil des Burgunds, steht für authentische, elegante Weißweine, die das Terroir und die Handschrift der Region eindrucksvoll widerspiegeln. Mit viel Fingerspitzengefühl für Boden, Klima und Ausbau bringt die Familie Dorry Weine hervor, die Frische, Mineralität und burgundische Typizität vereinen.
