Domaine Louis Dorry En Prôle AOC Mâcon-Bussières 2022
€29,90
inkl. MwSt.
|
Sofort verfügbar
Im Glas leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frische Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Mandel und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präzise, frisch und klar strukturiert, mit lebendiger Säure, eleganter Textur und einem langen, mineralischen Abgang. Ein Chardonnay, der Finesse und Spannung perfekt verbindet. Burgund
Produzent
Louis Dorry
Land
Frankreich
Gebiet-Appellation
Burgund (Bourgogne) – südliches Mâconnais
Mâcon-Bussières AOC
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur & Trinkreife
Am besten bei 8–10 °C servieren, um Frische und Eleganz ideal zu betonen.
Trinkreife
Jetzt bis 2029. Jung mit lebhafter Frische ein Genuss, entwickelt mit Flaschenreife zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Ausbau
Die Chardonnay-Trauben stammen aus der Lage En Prôle bei Bussières, wo kalk- und tonhaltige Böden für Spannung und Balance sorgen. Nach selektiver Handlese erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate verleiht zusätzliche Cremigkeit, Länge und Komplexität.
Warum dieser Wein?
• Chardonnay aus der Einzellage En Prôle in der Appellation Mâcon-Bussières AOC
• Mineralisch, frisch & elegant – klarer Ausdruck des Terroirs
• Edelstahlausbau mit Feinhefelager – präzise Frucht & cremige Balance
• Typisch burgundische Stilistik mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis
• Authentischer Vertreter des Mâconnais für Kenner und Genießer
Passt zu
• Austern & Meeresfrüchten
• Forelle oder Zander mit Kräutern
• Geflügel mit leichten Saucen
• Ziegenkäse oder mildem Weichkäse
Über das Weingut
Das Domaine Louis Dorry im Mâconnais steht für elegante, frische Weißweine, die die Handschrift des südlichen Burgunds verkörpern. Mit handwerklicher Sorgfalt und terroirbetonter Vinifikation entstehen Weine, die Klarheit, Mineralität und burgundische Eleganz vereinen. Die Einzellage „En Prôle“ bringt besonders fein strukturierte und mineralisch geprägte Chardonnays hervor.
