Weingut Hans Igler Biiri Reserve 2020
29,90€
inkl. MwSt.
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Im Glas ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich der Wein komplex: dunkle Kirsche, Brombeere, getrocknete Kräuter und feine Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und zugleich präzise – mit reifen Tanninen, frischer Säure und mineralischer Würze. Der Abgang ist lang, ausgewogen und vielschichtig. Ein Blaufränkisch mit Charakter, Tiefe und burgenländischer Eleganz.
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Produzent
Hans Igler
Land
Österreich
Gebiet
Mittelburgenland DAC
Rebsorte
Blaufränkisch
Jahrgang
2020
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Empfehlung: 16–18 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2030.
Bereits jetzt zugänglich mit saftiger Frucht und feiner Würze. Mit etwas Flaschenreife gewinnt er an Tiefe und Eleganz – idealer Genuss zwischen 2024 und 2028, bei guter Lagerung auch darüber hinaus
Ausbau
Die Trauben stammen aus der traditionsreichen Einzellage „Biiri“ – eine der besten Rieden in Deutschkreutz. Nach sorgfältiger Handlese wird der Blaufränkisch temperaturkontrolliert vergoren und für mehrere Monate in Barriques ausgebaut. Der Holzeinsatz bleibt dezent und unterstützt Struktur, Tiefe und Langlebigkeit, ohne die Frucht zu überdecken.
Warum dieser Wein?
• Spitzen-Blaufränkisch aus der renommierten Riede Biiri
• Feine Balance zwischen Frucht, Struktur und Würze
• Eleganter Holzeinsatz für Tiefe ohne Dominanz
• Typischer Vertreter des Mittelburgenlands – kraftvoll und präzise
• Ausgezeichnetes Reifepotenzial, vielfach prämiert
Passt zu
• Rindsrouladen mit Rotweinjus
• Hirschragout mit Preiselbeeren
• Geschmortem Wurzelgemüse oder Pilzgerichten
• Gereiftem Comté oder würzigem Hartkäse
Über das Weingut
Weingut Hans Igler – Blaufränkisch mit Handschrift
Das Familienweingut Hans Igler zählt zu den Pionieren des österreichischen Rotweins. Gelegen in Deutschkreutz im Mittelburgenland, liegt der Fokus seit jeher auf authentischen, kraftvollen Rotweinen – insbesondere auf dem Blaufränkisch. Die Einzellagen Biiri und Hochberg bringen charaktervolle, tiefgründige Weine hervor, die regelmäßig höchste Bewertungen erhalten. Nachhaltigkeit, Handarbeit und jahrzehntelanges Know-how prägen die Handschrift des Hauses – ganz im Zeichen von Herkunft, Qualität und Trinkfreude.
