Alessandro Benini Soave DOC 2023
Im Glas strahlendes helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase einladende Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Mandelblüten. Am Gaumen frisch, lebendig und harmonisch, mit feiner Mineralität, saftiger Frucht und einem eleganten, leicht mandeligen Abgang – typisch für Soave.
Produzent
Alessandro Benini
Land
ItalienGebiet
Veneto-Soave DOC
Rebsorte
100 % Garganega
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 lAlkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur & Trinkreife
Am besten bei 8–10 °C servieren.
Trinkreife
Jetzt bis 2026. Frisch und lebendig schon jung, entwickelt er mit kurzer Flaschenreife zusätzliche Feinheit.Ausbau
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe bewahrt die Frische und verleiht dem Wein eine feine Textur sowie zusätzliche Aromatik.
Warum dieser Wein?
• Klassiker aus dem Herzen Venetiens
• Garganega in seiner authentischen, eleganten Form
• Fruchtig-frisch mit feiner Mineralität
• Vielseitiger Speisenbegleiter für die mediterrane Küche
• Ein Wein mit exzellentem Preis-Genuss-VerhältnisPasst zu
• Leichten Pastagerichten & Risotto mit Gemüse
• Gegrilltem Fisch & Meeresfrüchten
• Geflügel & hellem Fleisch
• Frischen SommersalatenÜber das Weingut
Alessandro Benini steht für klassische venezianische Weinkultur mit moderner Handschrift. Seine Weine sind geprägt von der Balance zwischen Tradition und zeitgemäßer Frische. Mit dem Soave DOC präsentiert er einen authentischen Weißwein aus der berühmten Hügellandschaft östlich von Verona, der für seine Finesse, Leichtigkeit und mineralische Eleganz geschätzt wird.
