Weingut Gager Blaufränkisch Ried Mitterberg 2020
Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, reifer Kirsche, feiner Leder- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Blaufränkisch kraftvoll, zugleich geschmeidig mit feinkörnigen Tanninen, einer lebendigen Säure und langem, würzigem Abgang. Ein Wein mit Tiefgang, der Charakter und Eleganz verbindet.
Produzent
Gager
Land
Österreich
Gebiet
Mittelburgenland DAC- Ried Mitterberg
Rebsorte
Blaufränkisch
Jahrgang
2020
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
16–18 °C
Trinkreif ab jetzt, großes Potenzial bis 2030Ausbau
Die Trauben wurden selektiv per Hand gelesen und im Weingut sorgsam verarbeitet. Nach der Maischegärung reifte der Wein 18 Monate in großen Eichenfässern und traditionellen Tonneaux, was ihm Tiefe, Struktur und samtige Tannine verleiht. Die lange Reifezeit sorgt für harmonische Integration der Holznoten und eine komplexe Aromatik.
Warum dieser Wein?
• Ausdrucksstarker Blaufränkisch aus Spitzenlage
• Tiefe, Kraft und zugleich elegante Finesse
• Komplexes Aromenspektrum mit großem Lagerpotenzial
• Perfekt für festliche Anlässe und gereifte SpeisenPasst zu
• Gebratenem Rehrücken mit Preiselbeersauce
• Wildragout mit Semmelknödel
• Gereiftem Bergkäse
• Schmorbraten vom Rind mit WurzelgemüseÜber das Weingut
Das Weingut Gager steht für kompromisslose Qualität und die Pflege traditioneller burgenländischer Weinkultur. In der Ried Mitterberg, einer der besten Lagen im Mittelburgenland, gedeihen kraftvolle, aber elegante Blaufränkisch-Weine, die das Terroir mit klarer Handschrift widerspiegeln. Mit modernen Kellertechniken kombiniert Gager traditionelle Finesse mit großem Reifepotenzial.
