Weingut Heidi Schröck Welschriesling Ried Kraxner 2018
Im Glas kräftiges Messinggelb. In der Nase rauchig-würzige Noten, dazu reife Aromen von gelben Früchten und Kräutern. Am Gaumen voluminös und dicht, mit großem Körper, feiner Säure und mineralischem Unterton. Ein mächtiger, charakterstarker Weißwein, der von seiner Reife und der Kraft des Jahrgangs 2018 geprägt ist. Dekantieren empfohlen.
Produzent
Heidi Schröck & Söhne
Land
Österreich
Gebiet
Rust-Ried Kraxner
Rebsorte
100 % Welschriesling
Jahrgang
2018
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Am besten bei 12–14 °C servieren. Vor Genuss dekantieren.
Trinkreife
Jetzt bis 2028. Mit seinem großen Körper und der feinen Säure verfügt er über ausgezeichnetes Reifepotenzial.Weingarten & Ausbau
Die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben in der Ried Kraxner, deren Böden aus kalkreichem Lehm und Ruster Schotter bestehen. Nach der Handlese vollreifer Trauben erfolgte die Gärung im Akazienfass, gefolgt von einer 10-monatigen Lagerung auf der Feinhefe. Dieses Zusammenspiel verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und außergewöhnliche Komplexität.
Warum dieser Wein?
• Alte Reben (52 Jahre) aus der Ried Kraxner
• Ausbau im Akazienfass – selten & charakterprägend
• Kraftvoller Welschriesling mit großem Körper & Würze
• Ausdrucksstarker Jahrgang 2018 – warm, intensiv, komplex
• Ein Weißwein, der als großer Speisenbegleiter brilliertPasst zu
• Gebratenem oder geschmortem Bratenfleisch
• Würzigen Gemüsegerichten mit Röstaromen
• Rotschmierkäse & gereiftem Hartkäse
• Trüffelchips & kreativen Gourmet-SnacksÜber das Weingut
Die Ruster Winzerin Heidi Schröck ist eine der großen Persönlichkeiten des Burgenlands. Ihre Weine verbinden Handwerk, Herkunft und Charakter und tragen stets die Handschrift der Region. Mit dem Welschriesling aus der Ried Kraxner zeigt sie eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser oft unterschätzten Rebsorte steckt – gerade in Verbindung mit alten Reben und kompromisslosem Qualitätsanspruch.
