Montepeloso 2017 Magnum in OHK – Suvereto, Toskana IGT
Im Glas tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ein komplexes Bukett von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Veilchen, mediterranen Kräutern, Lakritz, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll, seidig und geschmeidig, mit reifer Frucht, fein eingebundenem Holz und exzellent ausbalancierter Struktur. Die Tannine sind dicht, aber samtig, die Säure lebendig und der Abgang lang, warm und mineralisch geprägt. Ein Wein von großer Eleganz und Tiefe.
Produzent
MontepelosoLand
ItalienGebiet/Appellation
Toskana-Maremma
Rebsorte
40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Montepulciano, 10% Marselan und 5% Alicante
Jahrgang
2017
Füllmenge
1,5 lAlkoholgehalt
14,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Am besten bei 16–18 °C servieren, in großen Gläsern. Vor Genuss 1–2 Stunden dekantieren.
Trinkreife
Jetzt bis 2038. Bereits heute mit geschmeidiger Frucht und Eleganz zugänglich. Ideal zwischen 2025 und 2034 – die Magnumflasche garantiert ein noch längeres Entwicklungspotenzial.Ausbau
Der Montepeloso ist die große Cuvée des Hauses und vereint die besten Partien der Ernte 2017. Er basiert auf Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon und Montepulciano, die auf kargen Schiefer- und Kalkböden wachsen. Nach selektiver Handlese und temperaturkontrollierter Vergärung reift der Wein für rund 18 Monate in französischen Barriques, teilweise neu. Anschließend erfolgt eine Flaschenreife, bevor er in Magnumflaschen und Original-Holzkisten abgefüllt wird – ein Garant für Langlebigkeit und Eleganz.
Warum dieser Wein?
• Kultwein aus der südlichen Toskana – komplex, tief & elegant
• Cuvée aus Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon & Montepulciano
• 18 Monate in französischer Eiche gereift – Struktur & Finesse
• Magnum-Abfüllung in Original-Holzkiste – Sammlerwert & Reifepotenzial
• Ausdrucksstarkes Meisterwerk von Fabio ChiarelottoPasst zu
• Bistecca alla Fiorentina
• Geschmortem Lamm oder Wildgerichten
• Pasta mit Trüffel oder kräftigem Ragout
• Gereiftem Pecorino Toscano oder ParmigianoÜber das Weingut
Das Weingut Montepeloso liegt in den Hügeln bei Suvereto in der südlichen Toskana, unweit der Küste. Unter der Leitung von Fabio Chiarelotto hat sich Montepeloso in den letzten Jahrzehnten zu einem Kultbetrieb entwickelt, der für charakterstarke, mediterrane Rotweine mit internationalem Format steht. Präzision, Eleganz und die Kraft des toskanischen Terroirs verbinden sich in den Weinen zu unverwechselbaren Interpretationen.
