Weingut Döllinger Grüner Veltliner Leicht und Fruchtig 2023
€8,50
inkl. MwSt.
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Helles Gelbgrün im Glas. In der Nase zeigen sich frische Aromen von grünem Apfel, Zitrone, etwas Wiesenkräuter und eine feine Pfeffernote. Am Gaumen animierend, spritzig und schlank – mit zartem Fruchtschmelz und lebendiger Säure. Ein klassischer „leichtfüßiger“ Veltliner, der den unkomplizierten Trinkgenuss in den Mittelpunkt stellt.
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Produzent
Land
Österreich
Gebiet
Rebsorte
Grüner Veltliner
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
11,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
8–10 °C
Jetzt bis 2025 am schönsten
Ausbau
Die Trauben werden früh gelesen, um die natürliche Leichtigkeit und Frische zu bewahren. Nach der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für Balance und Finesse, ohne die Leichtigkeit zu beeinträchtigen. Der Wein bleibt bewusst niedrig im Alkohol – ein stilvoller Vertreter der „leichten Linie“.
Warum dieser Wein?
• Ein Veltliner mit wenig Alkohol, aber viel Charakter
• Frisch, fruchtig, trocken – perfekt für den Sommer
• Ideal zu leichten Speisen oder solo auf der Terrasse
• Charmanter Einstieg in die Welt des Weinviertler Veltliners
Passt zu
• Gebackene Zucchiniblüten mit Frischkäse
• Hühnerfilet mit Gurken-Dillsalat
• Klassische Brettljause
• Sushi und vegetarische Maki
Über das Weingut
Weingut Döllinger – Weinviertler Qualität mit Leidenschaft
Im Herzen des Weinviertels, umgeben von sanften Hügeln und fruchtbaren Böden, produziert das Weingut Döllinger Weine mit Charakter und regionaler Identität. Mit viel Liebe zum Detail und einer tiefen Verbundenheit zur Natur entstehen hier authentische Weine, die die Vielfalt des Weinviertels widerspiegeln.
Das besondere Klima mit heißen Sommertagen und kühlen Nächten sorgt für frische, lebendige Aromen. Besonders der Grüne Veltliner überzeugt mit seiner typischen Würze und Eleganz, doch auch fruchtige Weißweine, gehaltvolle Rotweine und edelsüße Spezialitäten sind fester Bestandteil des Sortiments.
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