Pol Roger Champagner Réserve Brut
Im Glas zeigt sich der Réserve Brut in klarem Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase ein fein abgestimmtes Aromenspiel von weißen Blüten, gelbem Apfel, Brioche und gerösteten Mandeln. Am Gaumen lebendig, cremig und ausgewogen – mit präziser Säure, eleganter Frucht und mineralischem Kern. Ein Champagner mit Tiefe, Frische und Noblesse.
Produzent
Pol Roger
Land
Frankreich
Gebiet/Appellation
Champagne AOC-Épernay
Rebsorte
33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir
Jahrgang
N/V
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Empfohlene Temperatur: 8–10 °C
Trinkreife: Jetzt optimal – mit Potenzial über 5–7 JahreAusbau
Die Trauben stammen aus über 30 Lagen der Champagne und werden direkt nach der Lese im eigenen Haus gepresst. Der Grundwein wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren – getrennt nach Rebsorten und Lagen. Nach der Assemblage aus drei Jahrgängen erfolgt die zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise) mit einem außergewöhnlich langen Hefelager von mindestens 48 Monaten – doppelt so lang wie gesetzlich vorgeschrieben. Diese ausgedehnte Reife verleiht dem Champagner seine feine Mousseux, Tiefe und Eleganz.
Warum dieser Champagner?
• Klassiker mit Royal- und Churchill-Faktor
• Fein abgestimmte Cuvée aus drei Rebsorten
• Vielseitig einsetzbar – vom Aperitif bis zum Menü
• Familiengeführtes Traditionshaus mit kompromissloser QualitätPasst zu
• Austern & Meeresfrüchte
• Blätterteiggebäck mit Lachs
• Helles Geflügel in Rahmsauce
• Parmesan oder ComtéÜber das Weingut
Pol Roger gehört seit Generationen zur absoluten Spitze des Champagner-Handwerks. Das 1849 gegründete, unabhängige Familienhaus in Épernay steht für klassische Eleganz, handwerkliche Perfektion und diskrete Noblesse. Pol Roger war der Lieblingschampagner von Sir Winston Churchill – bis heute trägt die Prestige-Cuvée seinen Namen. Die Reserve Brut ist das Flaggschiff des Hauses: ein ausgewogener, fein strukturierter Champagner, der das Hausstil-Ideal von Frische, Harmonie und Tiefe perfekt verkörpert.
