Gere Attila Winery Cabernet Franc 2023 Villány DHC
39,00 €
inkl. MwSt.
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Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von klarer, reifer Frucht – schwarze Johannisbeere, Kirsche und Brombeere dominieren, begleitet von subtilen würzigen Noten, etwas Paprika, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern – typisch für Cabernet Franc.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und strukturiert zugleich: mittlerer bis kräftiger Körper, feinkörnige Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Balance und Frische. Die Frucht bleibt präsent und wird von dezenten Röstaromen und mineralischen Nuancen begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein elegant, harmonisch und angenehm anhaltend.
Ein klassischer Vertreter des Villány-Stils: kraftvoll, aber nicht schwer, mit klarer Herkunft und viel Trinkfreude.
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Produzent
A. Gere
Land
Ungarn
Gebiet
Villány
Rebsorte
Cabernet Franc
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
15,0 %
Serviertemperatur & Trinkreife
Serviertemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2035. In der Jugend kraftvoll und dicht, mit Dekantieren bereits sehr zugänglich. Mit zunehmender Flaschenreife gewinnt er deutlich an Komplexität und Eleganz – idealer Genuss zwischen 2026 und 2032, bei optimaler Lagerung auch darüber hinaus.
Ausbau
Der Cabernet Franc 2023 wird aus sorgfältig selektionierten Trauben erzeugt, die ihre volle physiologische Reife erreichen. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank erfolgt der Ausbau teilweise im Holzfass, um Struktur und Komplexität zu verleihen, ohne die sortentypische Frucht zu überdecken.
Je nach Stilistik liegt der Fokus hier klar auf Frische, Frucht und Trinkfluss, unterstützt von moderater Holzprägung und fein eingebundenen Tanninen.
Warum dieser Wein?
• Reinsortiger Cabernet Franc aus einer der besten Regionen weltweit für diese Rebsorte
• Perfekte Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur
• Typischer Villány-Stil mit Tiefe und Eleganz
• Vielseitig einsetzbar – vom gehobenen Alltag bis zur Gastronomie
• Authentischer Ausdruck des Terroirs und der Handschrift von Attila Gere
Passt zu:
• Gegrilltem Rindersteak oder Rib-Eye
• Lammkoteletts mit Rosmarin
• Pasta mit kräftiger Tomaten- oder Fleischsauce
• Würzigen Hartwürsten und gereiftem Käse
Über das Weingut
Das Weingut Gere Attila Pincészete zählt zu den prägenden Betrieben der Region Villány und hat maßgeblich dazu beigetragen, Cabernet Franc als Leitsorte der Region zu etablieren. Villány gilt heute als „natürliche Heimat“ dieser Rebsorte, die hier besonders kraftvolle, strukturierte und gleichzeitig elegante Weine hervorbringt. Attila Gere setzt auf kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg und Keller: geringe Erträge, selektive Handlese und ein tiefes Verständnis für das Terroir prägen seine Stilistik. Cabernet Franc spielt dabei eine zentrale Rolle – sowohl in Cuvées als auch als reinsortiger Ausdruck der Region.
