Gérard Bertrand Art de Vivre Clairette Blanc 2023
14,50€
inkl. MwSt.
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Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Himbeer- bis Kirschrot – intensiv, aber elegant. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und saftigen Kirschen, ergänzt durch florale Nuancen und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Clairet saftig und animierend, mit spürbarer Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure. Die Struktur ist dichter als bei einem klassischen Rosé, bleibt aber leichtfüßig und ausgewogen – ein idealer Wein für alle, die Frische mit Substanz schätzen.
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Produzent
Gérard Bertrand
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Rebsorte
Clairette
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2026. Bereits jung sehr zugänglich mit saftiger Frucht und Frische. Am besten gut gekühlt genießen – ideal für warme Tage und gesellige Abende.
Ausbau
Die Trauben für den Arte de Vivre Clairet werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Durch eine kurze Maischestandzeit erhält der Wein seine charakteristische, kräftigere Farbe und Struktur zwischen Rosé und Rotwein. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt Frische, Frucht und Klarheit, ohne den Wein zu beschweren.
Warum dieser Wein?
• Spannender Stil zwischen Rosé und leichtem Rotwein
• Fruchtbetont, frisch und dennoch mit Struktur
• Vielseitig einsetzbar – vom Aperitif bis zum Essen
• Mediterraner Genuss mit hohem Trinkfluss
Passt zu
• Gegrilltem Geflügel oder Thunfisch
• Mediterranen Vorspeisen und Antipasti
• Pasta mit Tomaten, Oliven oder Kräutern
• Sommerlicher Küche und unkomplizierten BBQ-Gerichten
Über das Weingut
Gérard Bertrand ist eine der führenden Persönlichkeiten im südfranzösischen Weinbau. Das gleichnamige Weingut steht für nachhaltige, biodynamische Bewirtschaftung und elegante, terroirbezogene Weine. Die Cuvée Art de Vivre ist eine Hommage an die mediterrane Lebensart – vinifiziert aus klassischen Rebsorten des Languedoc und abgefüllt in eine kunstvoll gestaltete, tonfarbene Flasche.
